How to Make Crispy Oven Fried Chicken

Posted on

 

 

Ingrèdiènts
  • 4-5 tablèspoons buttèr, mèltèd and dividèd
  • 1/2 cup all purposè flour
  • 1 cup coarsè brèad crumbs
  • 2 1/2 tèaspoons sèasoning salt
  • 2 tablèspoons smokèd paprika
  • 1/2 tèaspoon onion powdèr
  • 1 tèaspoon garlic powdèr
  • 1/2 tèaspoon black pèppèr
  • 1/4 tèaspoon chili powdèr
  • a pinch of cayènnè pèppèr (optional)
  • 12 mèdium bonè-in chickèn drumsticks, with or without skin
  • frèsh or drièd parslèy for garnish (optional)
Instructions
  1. Prèhèat your ovèn to 425 dègrèès Fahrènhèit and placè a largè shèèt pan in thè ovèn to prèhèat.
  2. Mèasurè out thè buttèr and sèt asidè.
  3. Add thè flour, brèadcrumbs, sèasoning salt, paprika, onion powdèr, garlic powdèr, pèppèr, chili powdèr, and cayènnè pèppèr (if using) to a mèdium bowl and whisk wèll to combinè.
  4. Dip thè chickèn piècès into thè brèadcrumb mixturè onè at a timè, making surè thè chickèn piècès arè wèll coatèd on all sidès. Spoon a littlè morè of thè brèadcrumb mixturè ovèr top of èach piècè of chickèn to crèatè a thick coating.
  5. Sèt thè coatèd chickèn piècès on a platè.

Leave a Reply

Your e-mail address will not be published. Required fields are marked *